新着記事

フレンチの巨匠ジョエル・ロブションが、簡単「作りおきレシピ」を公開

ジョエル・ロブションのおいしい作りおき

ジュエル・ロブションといえば、世界一多く星を獲得しているフレンチの巨匠。一般家庭の「作り置き」とは、一切縁のなさそうな彼が、なんとフレンチの「作りおきレシピ」を大公開しました。

そうは言っても、ジョエル・ロブションのレシピ本です。「結構、手間がかかるんじゃないの?」「簡単に手に入らない食材が多そう」という疑念を持つ人も多いと思います。

このレシピ本は、そんな「フレンチは敷居が高い」という、私たちの思い込みを見事に打ち破ってくれます。

どのレシピも、材料もシンプル、手順も簡単、短時間ででき、「スープ」「サラダ」「メインディッシュ」「デザート」とすべて網羅されていて、おうちご飯のメニューの幅を広げてくれます。

ブロッコリーの卵メ[ス
Joel Robuchon
鶏のレモン風味

ジョエル・ロブション自身も「このレシピ集で、ご家族や友だちと楽しく過ごすときに、役に立ちますようにうに」と述べているそうです。

週末に何品が作り置きをしておけば、平日のご飯タイムがもっと優雅なものに変わるかもしれません。

<PR>
2015 ボジョレー・ヌーヴォー 11/19解禁!10/31まで先行割引5%OFF!icon
 

『ジョエル・ロブションのおいしい作りおき』
ジョエル・ロブションのおいしい作りおき

「フレンチは、手間がかかる」そんな常識を打ち破ってくれる一冊。

毎日の食事はもちろん、ちょっと親戚や友人が集まるときにも、十分役に立ってくれるレシピがたくさん。
 

Amazonで購入   楽天ブックスで購入

 

(Oasis Japan)
 

コメントを投稿するにはログインしてください。